السمك المحشي

موضوع: السمك المحشي الأحد أغسطس 09, 2009 12:48 pm

السمك المحشي

السمك المحشي 1730_94103_1238147874

المكونات والمقادير : سمكه كبيره مع الرأس -3حصوص ثوم مفروم ناعم - بصله مفورمه شرحات طوليه - فلفل اخضر مفروم طولي - جزر مفروم طولي - بنوره مكعبات - بقدونس مفروم ناعم ملح وبهار وفلفل اسود - عصير ليمونه طريقة التحضير : نضع السمكه في صينيه ونتبله بالملح والبهار والفلفل وعصير الليمونه في وعاء اخر نخلط جميع الحشو المقطع طولي ونملحه ونضيف له البهار ثم نضيفه للسمكه والتي نعمل فتحات بجميع جسمها ونحشيها من الخارج والداخل ونضع القليل من الماء ثم للفرن لمدة ساعه او اقل

وصحتين

يــــــم يــــم سمج لووووووول

ثـــــأأأأأأأأنــــــــكــــــس